Au programme une leçon de cuisine particulière et une recette de nature à faire saliver le public très nombreux pour l'occasion : "Barre de ligne grillé au foie gras, mogettes et jus de canard". Pendant une heure, en élève appliqué, le skipper de Cheminées Poujoulat a suivi les différentes étapes de la confection du plat, jouant les commis et n'hésitant pas à interroger le chef sur son art. Sur fond d'odeurs délicieuses, les deux hommes auront partagé un joli moment de convivialité et échangé à loisir sur leurs métiers respectifs.